Чим годувати дітей восени

7 корисних сніданків для школярів
10 жовтня 2017, 22:42

Євгенія Розум

Євгенія Розумлікар-дієтолог

Якщо ви мрієте щоб ваша дитина росла здоровою, активною та життєрадісною, подбайте про якісні та корисні сніданки. Від сніданку буде залежати настрій, працездатність та енергійність дитини. А з часом, здоров’я та культура харчування вже дорослої людини.В школі діти витрачають багато енергії на розумову діяльність, спілкування та різноманітні активності.
І саме наявність чи відсутність сніданку забезпечить старт якісному дню, або млявому, розсіяному існуванню дитини в школі.

  • На ранок слід обрати ті страви, які будуть смакувати дитині, додадуть енергії та сил, будуть легкі та поживні.
  • Ранкові страви обов’язково повинні містити складні вуглеводи (будь-які цільнозернові злаки), корисні жири, та мають бути повноцінними за білковим складом .
  • Білки дадуть достатню кількість необхідних амінокислот для всіх органів та систем. Складні вуглеводи забезпечать енергією та працездатністю мозок дитини.
  • Жири додадуть енергії серцевому м’язу.

Варіант 1
Яйце зварене нам’яко з цільнозерновою кашею та овочевим салатом.
Яйце – джерело лецитину, речовина вкрай необхідна дітям для нервової системи, для росту і повноцінного розвитку. Крім того, яйце містить всі необхідні амінокислоти, достатню кількість мікроелементів та вітамінів А та Д.

Варіант 2
Гречана каша (або будь яка каша з цільного зерна) з молоком, горіхами та ягодами. Можна додати чайну ложечку меду.
Такий сніданок максимально збалансований за амінокислотним складом, містить достатню кількість вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів.

Варіант 3
Нешліфований рис з овочами та шматочком запеченої риби. Такий сніданок є джерелом вітамінів групи В, цинку, фосфору та корисних поліненасичених жирних кислот .

Варіант 4:
Запечене або тушковане м’ясо птиці з овочевим салатом та шматочком цільнозернового хлібу, або будь якою кашею. Овочі - джерело клітковини, вітамінів та мінералів, м’ясо багате на залізо та якісний білок для гармонійного росту та розвитку організму.

Варіант 5
Кисломолочний сир 9 або 15% жирності з фруктами, ягодами, насінням та горішками. Можна присмачити чайною ложечкою меду та додати натуральний йогурт або сметану. Корисні молочні жири та кальцій для росту кісток та м’язів, пектини та мікроелементи з фітонутрієнтами з ягід та фруктів для гарного імунного захисту.

Варіант 6:
Запіканка з кисломолочного сиру з гарбузом, морквою та яблуками з підливкою з класичного йогурту, меду та горішків. Є чудовим поєднанням повноцінного білку з яйця та молока, каротиноїдів з гарбуза та моркви, вітамінів А, Є, С покращать увагу та захистять органи зору.

Варіант 7
Омлет з овочами, запечена картопля з яскравим салатом з солодкого перцю, міксу салатів, насінняі льону та заливкою з оливкової олії та соку лимону. Забезпечать гарний настрій , енергію та здатність до вирішення будь-яких задач.

Надзвичайно корисним напоєм до сніданку для активних школяриків є какао на молоці. Він стимулює розумову діяльність, додає життєвої енергії, дарує гарний настрій. До того ж , більшість дітей обожнюють цей чудовий напій.

Якщо їжу присмачити любов’ю та гарним настроєм, додати веселих посмішок, то день для всієї родини буде яскравим.
Снідайте разом з дітьми, бо це додаткова можливість побути разом, поспілкуватись. А , згодом , ваш гарний приклад стане корисною звичкою для дитини на все життя

Євгенія Розум

Енергетична незалежність: кому і що було вигідно

Підписання українським Мінпаливенерго угод із Росією на постачання газу та вугілля справляє враження дежавю. І не так сам факт закупівлі, як його аргументація: "вигідна ціна"

Детектор

Контроль обіцянок

Арсеній Яценюк:

Прийняття і виконання Державної програми розвитку Збройних Сил України до 2020 року

Люстратор

Артем Ситник Директор Національного антикорупційного бюро

Фізіогноміка

Фізіогномічний аналіз Артема Ситника Директора Національного антикорупційного бюро

Запитання до:

Прем'єр-міністра України Володимира Гройсмана

Чи не означатиме ухвалення змін до Конституції восени 2015 порушення конституційних прав тих громадян, які проживають на непідконтрольних Україні територіях?